Как вырастить базилик из семян дома на подоконнике

Как вырастить базилик из семян дома

В этой статье я делюсь своим опытом, как вырастить базилик из семян дома. Свежая зелень украсит любое блюдо, сделает его более ароматным, обогатит вкусом. К тому же зелень — кладезь различных витаминов и минералов. Не у всех городских жителей есть дачный участок. Любителям повозиться с землей, предлагаю попробовать вырастить базилик на подоконнике. Кому близка тема выращивания, получат в том числе и массу положительных эмоций, ухаживая и наблюдая за своим «огородиком».

Читайте также, как вырастить в домашних условиях петрушку.

Базилик. Характеристика

Базилик представляет собой пряное растение высотой, примерно, 30 см. Окраска у листьев может быть различная, от темно-синей до зеленой. Базилик любят за необычный вкус и аромат. Он красиво выглядит и как декоративное растение. Культура полезна при проблемах с пищеварением, оказывает благоприятное влияние на весь организм.

Как вырастить базилик в домашних условияхБазилик широко используют в кулинарии, добавляют в мясные и овощные блюда, которым пряность придает особенный вкус. При этом он хорошо сочетается и с другими пряностями.

Это теплолюбивая культура. Оптимальная температура воздуха для выращивания базилика 22-25 градусов. Растение не любит сквозняков.

Культуру можно вырастить несколькими способами, но урожайность у базилика, выращенного в домашних условиях из семян, будет больше и в течение более длительного времени.

Давайте поэтапно рассмотрим, что нужно сделать, чтобы получить хороший урожай.

1.Как подготовить семена

Базилик сеют обычно в первых числах марта. Замочите семена в теплой воде на один — два дня, периодически меняя воду. После их рекомендую подержать пару часов в слабом растворе марганцовки для обеззараживания. Семена можно посеять и сухими, но тогда всходы появятся позже.

2.Как правильно посадить

Выращивание базилика из семян домаБазилик любит плодородную землю, будем готовить ее заранее. Смешиваем перегной с торфом, можно добавить древесной золы. Для посадки культуры выбираем горшок объемом около 1,5-2 литров с тем расчетом, что побеги должны расти на расстоянии 5-6 см друг от друга.

Если на подоконнике места немного, семена можно посадить сначала в маленькие емкости, хорошо подойдут стаканчики из-под сметаны. Когда на рассаде появятся 2-3 листочка, ее необходимо пересадить. Делать это надо аккуратно, не повредив растение.

Кладем на дно горшка любой дренаж, толщиной слоя 2-3 см, заполняем горшок приготовленной землей. Делаем в почве бороздки, глубиной 0,5-1 см на расстоянии 5-6 см, проливаем их теплой водой, высаживаем семена.

Для создания парникового эффекта, закрываем горшок прозрачной пленкой. Ставим горшок в теплое место, пленку периодически открываем для проветривания, поливать в этот период не надо. Всходы должны появиться на 10-12 день. Пленку убираем и прореживаем рассаду, чтобы между ростками остался все тот же промежуток 5-6 см. Оставляем горшок на хорошо освещаемом, без сквозняков месте.

3.Как ухаживать за растением

Уход заключается в умеренном поливе, прополке и рыхлении. Поливать базилик следует регулярно, один раз в сутки. Если температура воздуха больше 27°С, допускается поливать утром и вечером. Растение любит опрыскивание водой комнатной температуры, лучше опрыскивать по утрам. Рыхлить землю достаточно раз в три дня.

4.Как собрать урожай

Первый урожай получим через 1-1,5 месяца, когда на растении будет 4-6 настоящих листочков. Обрезая аккуратно зрелые листочки, всегда оставляем на базилике не менее 3 листочков. Этого правила придерживаемся, когда прищипываем кустик растения, чтобы он разрастался вширь. Для заготовки сушеной приправы базилик лучше срезать в начале цветения, в зелени будет больше полезных и ароматических веществ.

Выращивание пряного растения дома возможно в течение всего года. Но нужно создать все условия для роста культуры – освещение, необходимую температуру воздуха, защиту от сквозняков. В осенне-зимний период, когда световой день короткий, необходимо дополнительное освещение. Для этого подойдут люминесцентные и светодиодные лампы, установленные на расстоянии примерно 20 см от растения. Полив в холодное время года реже, 2 раза в неделю будет достаточно. Вырастить базилик из семян дома не так уж и сложно, немного терпения и вы непременно получите хороший урожай.

Комментариев: 1
  1. Markmeday

    Какой красивый базилик у вас)

Добавить комментарий

Публикуя комментарий, вы соглашаетесь с нашей Политикой Конфиденциальности.