Петрушка. Выращиваем дома

Как вырастить петрушку дома

Если вы хотите узнать, как вырастить петрушку дома и что необходимо сделать, чтобы получить хороший урожай, читайте эту статью. Любая зелень придает красивый вид блюдам, улучшает их вкус. Кроме того, она содержит много полезных для организма человека веществ, богата витаминами. Поэтому на зелень большой спрос в любое время года. Кроме петрушки попробуйте вырастить дома зелень укропа, базилик и другие культуры. Так вы получите не только урожай, но и массу положительных эмоций, наблюдая, как растет ваша зелень.

Петрушка. Характеристика

Петрушка выращивается человеком с древних времен. Листья петрушки имеют приятный запах и вкус. И за эти свойства пряность используют в кулинарии, добавляя в салаты, супы (в качестве приправы), при консервировании томатов и огурцов.

Благодаря своим полезным свойствам петрушка оказывает также благоприятное влияние и на здоровье человека. Частое употребление петрушки в пищу улучшает состав крови — помогает избежать анемии и атеросклероза. Петрушка поддерживает эластичность кровеносных сосудов, защищает суставы от артрита. Также является эффективным средством для борьбы с неприятным  запахом изо рта.

Петрушка  — светолюбивая, особенно в молодом  возрасте культура. Вместе с тем, хорошо растет и в затененном месте.

Петрушка бывает двух видов:

  • листовая
  • корневая

Как вырастить петрушку дома

1.Подготовка семян

Петрушку сеют примерно 15-20 апреля. Семена не требуют особой подготовки, их можно высаживать сухими.

2.Как правильно посадить

Как вырастить петрушку домаА вот к чему петрушка требовательна, так это к плодородию земли, а также не любит переувлажнения. Сначала подготавливаем землю. Для этого смешиваем перегной с торфом. Для посадки подбираем контейнер  размером примерно 70х20х25 см.

Кладем на дно контейнера любой дренаж не больше 2-3 см и наполняем его заранее приготовленной землей. Далее размечаем канавки глубиной в 0,8 см на расстоянии 11 см друг от друга и проливаем их подогретой водой.

Пока земля не остыла, высаживаем семена. Посевы поливаем утром и вечером, через день.

3.Ухаживаем за культурой

Уход заключается в поливе и рыхлении. Поливают растение раз в день.

4.Собираем урожай

Когда листья вырастут на 10-12 см, петрушку можно употреблять в пищу в свежем виде. Если хотите заготовить зелень на зиму, то высушите ее и храните в стеклянной таре.

Как вырастить петрушку домаПетрушку на зелень можно выращивать в квартире круглый год. Чтобы вырастить зелень петрушки в осенне-зимний период, понадобится средний по размеру контейнер и два-три корнеплода (лучше подобрать одинакового размера). При посадке корнеплодов не засыпайте их землей «с головой», оставьте примерно на 1,5-2 см свободными.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать температурный режим и режим полива. Оптимальная температура воздуха для выращивания петрушки 20-22°С. Поливают растение в этот период достаточно редко — раз в неделю будет достаточно. И уже через 15-20 дней зелень петрушки будет готова.

Теперь вы знаете, как вырастить петрушку дома — ничего сложного в этом нет. Попробуйте и у вас на столе круглый год будет свежая зелень.

Добавить комментарий

Публикуя комментарий, вы соглашаетесь с нашей Политикой Конфиденциальности.